L’été éveille en nous l’envie d’explorer, de créer, de partager. Il nous pousse à être dehors, à profiter, à multiplier les projets… Mais aussi à apprendre à tempérer notre feu intérieur pour ne pas nous épuiser ou nous enflammer. L'Ayurveda nous guide pour vivre en accord avec les saisons, et maintenir notre équilibre dans un monde et un environnement qui changent en permanence.

En hiver, la nature et certains animaux entrent en sommeil. Le Yoga et l'Ayurvéda nous conseillent alors de ralentir, de contempler...

Le Ghee ou beurre clarifié, un incontournable de la cuisine indienne, des préparations médicinales ayurvédiques et aux multiples bienfaits